选对冰箱健康无忧 保鲜出色的五款冰箱 【导读】众所周知，冰箱主要是以其低温使食物保鲜，故适用于食品的冷冻和冷藏。如今，消费者对冰箱保鲜的需求逐步升级，从以前单纯的延长食物保质期，逐渐发展到对食物口感、营养等保持原有品质的追求。但是，不同冰箱的保鲜效果会有差异，生产厂商都致力于生产保鲜效果出众、食物存储环境健康的冰箱。　　在为您介绍保鲜效果出色的冰箱之前，先来说一下该如何提高冰箱的保鲜效果。　　1、冰箱宜放在通风的地方，以利散热，从而增加冰箱的制冷能力。一般要求冰箱与周壁的距离不少于10厘米。　　2、放在冰箱的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为质量好的食品，其微生物的基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冰箱中的其他食品。　　3、对于老式直冷式双门冰箱，冷饮等直接入口食品应放冷冻室的上层，冻鱼、冻肉放在下层，以防交叉污染，剩饭、剩菜等熟食品宜放在冷藏室的上面，水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12度以下的冷藏室内)，蛋和饮料放在门框上，让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。　　4、放在冰箱里的食品都应有一定的包装，包括新鲜膜覆盖，其作用是防止食品冷冻干燥、串味，相互污染，还可减少化霜次数。　　5、需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装，防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。　　6、冰箱里的食品不能塞得严严实实，食品间应留有一定的空隙，以保证空气均匀受冷。　　7、吃剩的饭菜最好先加热，待冷却后再放到冰箱里冷藏，如冷藏时间超过24小时要回锅烧透后再吃。　　8、冷冻食品以自然缓慢解冻或用冷水解冻为好，以减少营养互的损失，并保持原有的风味。若用热水浸泡，则会使冷冻食品的营养素及香味损失。　　9、普通冰箱要定期除霜(自动除霜冰箱除外)，最好用二氧化氯消毒剂再擦一遍。这种消毒剂不会产生有毒的卤代类化合物，不但可达到消毒的目的，而且可除去冰箱内的异味。　　产品名称：美菱冰箱BCD-310WBD　　美菱冰箱新品BCD-310WBD源自“大容量、抽屉式、风冷无霜”的全新设计理念，华丽外观、完美内饰，黄金分割结构比例，性价比极高。这款冰箱面板设有晶菱之舞花纹，为了呈现对生活美学的追求，绘制出几何纹路的剔透美。隐藏式把手简洁不占地方，不易磕碰。　　全风冷技术，优化自动化霜功能，冰箱内部冷量分布更加均匀，制冷效果更加卓越，免除冰箱化霜烦恼，更能常保适应温度，食物自然更保鲜。该机采用GPPS冰晶蓝一体式透明内饰件设计材料，及质感弧度果蔬盒等，生活更赏心悦目，超大冷藏室是放在厨房存储美食的好帮手。冷冻室大抽屉推拉方便，能够储存大体积肉类食品，冻力强劲，有效保持食物的新鲜度。　　点评：美菱冰箱新品BCD-310WBD让广大中国家庭也能轻松拥有豪华的意式冰箱，运用得先进工艺增强了产品的质感及精致感，整体造型简洁，结构规整。内嵌式矩形LED照明灯简洁大方，箱体内空间更大，光照均匀、柔和，节能环保。　　产品名称：三星冰箱BCD-410DPT5J1　　三星多门冰箱BCD-410DPT5J1运用智能变频压缩机设计，采用真空隔热材料，设有保湿果蔬室和宽带变温室，能够分类存储食物，有效保持新鲜度。三星冰箱BCD-410DPT5J1的金属面板时尚耐磨，精美的花纹平添了几分优雅气质。　　大尺寸竖式显示屏以及触摸式按键，让您随时调整冰箱储存温度，掌握冰箱的工作状态。　　该机冷藏室内设有健康保湿果蔬室，能防止冷循环带走果蔬的水分，保持更多原味与新鲜。专业的宽带变温室设计，专门设计-7℃~-18℃的可调温区，可根据食物种类设定适宜的存储温度，保持食物良好色泽、口感与营养。超大冷冻室，能够存放多种肉类食品，冷冻能力强劲，充分满足您的需要。　　点评：三星多门冰箱BCD-410DPT5J1运用专业的多重气流技术，全方位深入每层搁板，呵护食物新鲜。隐藏式风口设计，不会占用冰箱内部使用空间。人性化地将频繁开启的果蔬室位置上移，轻松取放食物。　　产品名称：西门子冰箱KM40FS20TI　　西门子公司用欧洲解决方案来满足中国消费者的需求，经过长达4年的研发、细致的调研、严苛的质量测试，近日推出了西门子零度多门冰箱。这款型号为KM40FS20TI的西门子冰箱拥有多项先进科技，满足不同人群的储存需求。西门子冰箱KM40FS20TI采用全新欧式无框玻璃门，点阵型外观设计，搭配通透玻璃质感，流畅奔放，光芒夺目。嵌入式把手方便易拉，带来与众不同的舒适感，整体化的设计造型，在居家环境中透露典雅气质。　　触摸式的控制面板以及大尺寸显示屏，便于您随时了解冰箱的工作状态。智能传感器精确掌握开关门状态变化，令温度调控更精准。该机能够在更宽的环境温度使用，确保制冷效果更稳定。冰箱内部空间精心设计，令该机以较小的体积实现惊人的401L大容量，无论是家庭聚餐或者多人派对满足不同情况下的保鲜需求。　　90L超大零度保鲜空间，做到干湿分离，保障食物口感。干区保持鱼类、肉类食物肉质细腻。湿区特有硅滤膜高效保湿，果蔬长久水润、营养丰富。冰箱内设有井然有序的纳鲜盒，适合存储大蒜、生姜、寿司、半成品配菜等多种零散食物。易调节型侧门瓶架，只需轻推轻扣就能移动到位，即使满载物品照样上下自如。冷冻室的容积为105L，冷冻效率大大提升，18kg超强冷冻力，维护食物营养，让您享受更多美味。　　点评：西门子冰箱KM40FS20TI拥有三循环制冷技术，冷藏室、零度保鲜室和冷冻室独立制 选购冰箱 冰箱的选购细节 【导读】冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱，我们在日常生活中应该如何选购一款满意的冰箱！多数家庭在购买冰箱之前并不了解冰箱的特点以及分类，到底什么样的冰箱才是最适合您的，并没有一个详细的了解，导致购买冰箱后才发现并不适合自己的家庭。今天我们就和您一起了解一下冰箱在选购时应该注意哪些细节！     制冷    冰箱首先要看冷冻能力。对于冰箱来说，冷冻能力就是它的基本功，也是决定冰箱存在的根本意义。对于冰箱来说，通常是指冷冻室在单位时间内，可以把多少公斤的东西降到指定温度。    虽然，传统家用冰箱并不需要像商用、医用、科研等方面的专业冰箱那样绝对的“制冷能力”，但是，如今非常普遍的“电脑控制智能”冰箱以及“变频”冰箱等，并不会像传统机械冰箱那样一味浪费电能，而是会根据实际需要来启动、关闭制冷功能;另外，从某种意义上说，冷冻能力却是考核冰箱压缩机能力的一个重要参数，只有好的压缩机，才能具有更大的制冷性能。因此，制冷能力并不是决定因素，却像汽车的发动机马力一样，是体现冰箱整体性能的一个不可缺少的参考。    测试方法：看说明书，一般200升的冰箱，冷冻室内冷冻能力在12~15公斤左右为最佳。据说，博世的红色系列冰箱达到了20公斤，足见其压缩机的超强能力。     保鲜    提起保鲜，大家恐怕首先想到的就是电视广告里那条从冰箱里拿出时还活蹦乱跳的鱼儿。而保鲜的主要意义在于保温和保湿。    保温，主要是指温度恒定。也就是将保鲜室里的温度稳定在一个固定温度的区间(一般是零度)。好的冰箱可以通过时时温度监控，根据冰箱内物品的实际多少来调整压缩机的工作频率，将这个区间的误差控制在小数点后很小的区间内;而普通冰箱则主要通过固定压缩机的工作频率来实现保温，实际上误差较大。    保湿，就是通过循环制冷以及风向的控制，减少压缩机制冷时吸收冰箱内水分的程度。与冰箱内的制冷器的设计有很大关系。    测试方法：可以将一些清水放入保鲜区，将保鲜区的温度设为零度，然后看一段时间后会不会出现大量冰茬。如果冰茬数量很多，就说明冰箱保鲜能力并不强。    拉丝面板的检测    银色作为白色电器家族里新贵，一直都是时尚和品质的象征。而银色的拉丝面板，也是最能体现这种品质的方式。    不过，放眼望去，如今的家电市场，高、中、低端的产品都在选择使用这种“银色拉丝面板”。可价格却从万元到几百元不等。    测试方法：逛卖场时候，难免手上会有些汗渍，只要用略带汗渍的手心按一下冰箱表面，如果瞬间留下清晰的雾状的手形印记，说明这款冰箱使用的并不是优质的钢材;反之，如果几乎没有留下什么印记，则说明这款冰箱的金属面板相当不错。     能耗标识代表什么    像空调一样，现在的冰箱右上角都会贴有国家有关部门指定的该产品的能效标识，而且会标明这款冰箱的日耗电量。而且，卖场的促销员会有“两天一度电”、“三天一度电”的夸张说法。实际上，这些数据是在一种相对稳定的实验室环境下得出的结果。而在日常家用过程中，开关门的次数、内部储物的多少、储物放入时候的实际温度高低，以及室内温度、湿度等等因素都会大大影响冰箱实际运行的耗电多少。因此，这种数据只能做一个参考，实际依靠这种数据就来判定冰箱是否为“节能冰箱”的意义不是很大。    向左开向右开    如今，冰箱的外观被设计得越来越时尚、漂亮。但是，许多传统冰箱具有的非常有意义的功能却不得不因此被牺牲掉了。    比如，以前的冰箱门都是左右对称的，厂家可以根据消费者的需要，改变开门的方向。而如今不少冰箱都做成了不对称的样式，也就无法轻易实现开门方向的改变。大家在购买冰箱的时候，可要注意，自己家的格局到底是适合左手开门还是右手开门，不然选错了可是相当麻烦呦。    一电通：冰箱的冷冻能力与耗电    冰箱的冷冻能力是指24小时对食品多少的一种冷冻能力;冰箱的耗电是指24小时所要提供的电力能耗(度)。当放入冰箱同等质量的物品，冷冻能力强的冰箱，冷冻速度快，压缩机运转时间就少，也就省电。    而目前，市场上的一些“节能冰箱”是以降低制冷能力为代价的。因此，“耗电指标”并不是选择冰箱重要的依据。另外，据专家测试，制冷能力越强，其实际耗电量与标称越相近;而制冷能力弱的，则实际耗电量会远远高于标称值。     以上就是有关冰箱的选购细节的相关介绍了，相信大家对此也都有所了解了，大家可以依据