电磁炉 在我们的居室生活中比较的普遍，有了它我们 炒菜做饭更加的方便，可是电磁炉炒菜做饭锅具的选择也十分重要，所以说了解选择炒锅的技巧的确也很重要，那么电磁炉用什么炒锅好 ， 怎么挑选电磁炉炒菜锅 ， 为什么电磁炉自动停了呢？记下来小编就为大家介绍电磁炉炒锅选择的一些技巧，一起来看看吧！

一、电磁炉用什么炒锅好

电磁炉适合的锅有一下几种类型，分别是：搪瓷锅，铸锅锅和不锈铁锅，同时也要注意的是锅底直径至少达到8厘米，当锅具的较小直径小于8厘米时，电磁炉不能工作。还有，由于加热线圈磁场漫衍直径为2226厘米，因此在此磁场范围的锅具较为合适。尽管那些无烟、无废气、无明火的电磁炉简单实用，但是其本身具有的辐射却让人们在日常使用中颇为忌惮。理想的电磁炉专用锅，主要是以铁或钢制品为主，因为这一类铁磁性材料会使加热过程中的加热负载与感应涡流相匹配，能量转换，所以，相对来说磁场外泄较少。

二、怎么挑选电磁炉炒菜锅

1、电磁炉炒菜锅锅底直径

在选择电磁炉炒菜锅的时候，炒菜锅的直径大小其实也是有一定的讲究的，并且在选择锅具的时候，要充分的考虑到电磁炉需要多大直径的锅具，选择锅具的时候，锅具锅底的直径不能太大也不能太小，太大的锅具在使用电磁炉烹饪时受热就会不均匀，太小的锅具会使得电磁炉的炉面受压过重，过于集中，这样会对电磁炉炉面造成伤害。我们选择锅具是选择锅底直径较小10公分，较大不超过26公分的锅具。

2、电磁炉炒菜锅材质

在挑选电磁炉炒菜锅的时候，材质的选择也是我们要考虑的问题，陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。

3、电磁炉炒菜锅的底部

有的锅具的底部是凹陷的，它的凹陷高度大于2厘米时，电磁炉同样会发出警告声，提醒用户放置的锅具不适合使用电磁炉。其实电磁炉较理想的锅具是使用铁和钢这一类材料制成的锅，铁和钢制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄减少，同时也将电磁炉的辐射相应的降低。

三、为什么电磁炉自动停了

1、热敏电阻有问题和变化。

2、电源插头有点松，也可能造成这种现象;

3、电路散热不好，经常打开热保护，可在通风处换热。

4、PWM产生的波电路中振荡电容存在问题并被替换。

5、在最大开孔试验中选择打开加热方式，然后再寻找可能出现的问题。

6、CPU有故障，这时候就要重新更换主板了。

很多家庭现在都在使用电磁炉，相比煤气和燃气来说，电磁炉更加的高效方便，环保性能也更强。我们都知道很多的 家用电器 在使用过程中都有辐射，对我们的身体起着潜移默化的影响。电磁炉毕竟是家电，使用久了也会出现一些小问题，不加热就是常见的问题。下面我们就来看下电磁炉有辐射吗？电磁炉不加热是什么原因？

一、电磁炉有辐射吗

电磁炉使用时会有辐射，产生的电磁波很大部分都是分布在锅具的底部，只有较少部分会泄漏。建议选用不锈钢的电磁炉锅具，尽量的减少电磁泄露。

电磁炉辐射也被称为“电磁炉外泄辐射”。电磁炉的辐射频率大约相当于我们 手机 信号频率的六十分之一，但真正决定辐射大小的功率却要比手机信号大得多，这个辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波的泄漏值，电磁波泄漏的越大对使用者的伤害就越大，这种伤害我们是肉眼看不到的，因此电磁炉被称为“隐形杀手”，长期使用对人的身体健康产生较大的负面影响。

二、电磁炉不加热是什么原因

1、导致电磁炉不加热很可能是内部原因，其中包括外部的电网电压高于或是低于电磁炉的工作电压范围，那么电磁炉的内部保护机制就会强制的断电加热。

2、如果电磁炉的内部温度太高，那么温度报警机制启动也会进行强制关闭加热功能。还有一种是锅具防干烧，这种情况也会强制断电。

3、外部原因也会有导致电磁炉不加热的情况，包括温度传感器开路、短路保护IGBT管超压保护IGBT过流保护。出现这些情况不用着急，等待一段时间后，重新启动就可以了。

4、如果电源没有接通，也会出现不加热的情况，或是电磁炉上没有锅具或锅具不合适。还有可能是因为电磁炉有毛病，这就需要到家电维修部检修或是再买一台新的电磁炉。

5、电磁炉不能加热时，也不一定就是电磁炉出现异常或是故障引起的，因为在电磁炉的电路中设计有大量的保护电路，有些会有七八种甚至是更多，而这些保护电路就是防止电网、温度等各种外部自然因素变化以及机器内部各种突发异常现象导致电磁炉出现故障而设置的。

6、检查一下，看是不是我们不小心犯得小错误，插头是否脱落？自动开关或保险丝是否断路？使用的锅是否合适？锅是否摆放平盘中央位置？锅底的直径是否小于12cm？炒莱锅是否用完后没有离开炉面？周围的环境温度是否较高？吸气口、排气口是否堵塞？使用薄铁锅涮火锅，汤料太浓或是水分不够。使用的锅底是否平整，或是中心部位凹陷大于2mm。

三、家用电磁炉哪个牌子好

1、苏泊尔

苏泊尔是我们国内有名的炊具制造商，成立于1994年，多年来一直专注于 电饭煲 、压力锅、电磁炉、蒸锅等系列产品的经营，在市场上有着超高的人气，深受国内无数家庭的喜爱与追捧。

2、美的

美的一直致力于各类家用电器的经营，种类涵盖有 空调 、洗衣机、电饭煲、电磁炉等的各大系列。为了方便给消费者一个便捷的购买途径，美的在天猫和京东等电商平台都有成立自己的官方旗舰店。

3、九阳

九阳成立于1994年，是我国有名的家用电器制造商，公司总部设立在山东省的济南市内。经过二十余年的发展，九阳凭借着它的 豆浆机 和电磁炉系列产品闻名于市场，总的专利技术高达二十多项，无疑是成为了电磁炉行业中的领导企业。

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